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第4o章(1 / 2)

白询将采摘的荠菜和牛肝菌都拿出来给白姥姥和白桂芳看,白姥姥摸着荠菜夸他们挑的菜好,摘的都是嫩生生的。

白桂芳捏着荠菜叶子也连连点头,说是该包顿饺子了。

伐木厂的毛胚房里只有厨房是光鲜靓丽得格格不入的,因为白询早上出门时一拍脑袋,想起来厨房模拟器那八套外观。

然后厨房的位置就被塞进了一套欧式原木风的大厨房装修,不过没通电啥也用不了,只能进去切个菜和个面。

厨房的天花板上粘了个挂钩,挂钩上挂着两盏充电台灯,进厨房时就爬个人上中央料理台上去将灯打开。

这是不通电又想要光源的折中办法,得亏当初买了这20盏充电台灯,在黑夜里暂时没那么抓瞎。

厨房里白询将荠菜叶子挑干净,妹妹白语在一旁等着接水洗菜。

拿出来七肥三瘦的猪肉让程惟将肉剁成肉末,待会调馅用。

白桂芳和面揪面剂子,白姥姥拿着擀面杖一下子就擀出5张面皮。

陆骄霜和俞飞白作为闲散人员暂时旁观,待会再加入进来一起包饺子。

等荠菜都剁碎,白姥姥暂时放下擀面杖来调馅,只给荠菜拌上香油然后再混进猪肉末里,再加点酱油和盐,调出来的馅就格外地好吃。

白询和白语从小就学着做饭,擀皮功夫差点但包饺子绝对有模有样。

程惟第一次包饺子,肉馅夹多了一包就破肚皮,这样的饺子一下锅立刻就会天女散花。

他心虚地将饺子往白询刚包的漂亮饺子后面藏了藏,试图让所有人都看不见。

白询莫名觉得有点乐,没想到竟然还有程惟不擅长的事情,这雪豹爪子包起饺子来竟然笨笨的。

我来教你。他拿起一张饺子皮就要示范给程惟看。

程惟尾巴开始乱甩。

先将这边的饺子皮捏起来,像这样。白询捏起饺子皮的边,叠过去很快就给饺子收了口。

程惟有样学样又捏坏一个。

又破了。他低下头有些沮丧。

再来一次。白询干脆上手,手把手带他捏。

手指碰着手指,程惟的脸慢慢爬上红晕,指尖相触是温热的,连带着饺子皮好像也变烫了起来。

完成啦!

白询满意地笑了起来。

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作者有话说:好消息!我的绘本到啦,可以开始学画画啦!

第33章

一只褶子有些歪扭但胜在没破皮的饺子躺在程惟的掌心。

成功了!你真厉害!他发出一声小小的惊叹,像是完成了一件了不起的壮举。

白询觉得有点不好意思,不就将饺子捏起来嘛,多上手两回就会了。

很简单的,馅别放多掐出花边很容易的,你再试试。

程惟照着他教的样子,一个褶一个褶地慢慢捏,一个圆鼓鼓边掐得严严实实的饺子就包好了。

看。程惟把新包好的展示给白询看。

棒!白询夸赞一声,程惟的尾巴尖高高卷起。

一群人一起包饺子很快就包好了满满3大托盘,在外面架起柴火堆烧锅开水,等水开就可以下饺子了。

水咕嘟咕嘟烧得冒大泡,3托盘饺子都被下进大锅里。

白桂芳掌着大勺,沿着锅边将饺子推一推免得粘锅,将锅盖盖上等着水再次沸腾起来。

水开以后加一勺凉水,如此重复这个步骤3次。

在煮饺子的空档,白询升起另一堆火烤松果。

他们从松树林里摘回来的松果往烧得正旺的火堆里一扔,火堆里噼里啪啦蹦起小火星。

松果烤起来有股独特的松香味,应该是松油被烤出来了。

白询用长树枝拨着松果将他们均匀翻面,等到表面那一层烤成黑炭,就赶紧把松果拨出来。

从碳火里滚出来的松果烧得像块黑炭,程惟就拿着小锤子将松果一个个砸开,松子仁就藏在那些鳞甲下面。

砸开的松果晾一会把它们晾凉再上手扒,不然能给爪子烫下一层皮。

饺子煮好捞上来,放在盛满开水的大盆里罩好,将锅随意涮涮就炒牛肝菌。

菌子用猪油炒会更香,挖一大勺猪油放进锅底,微微泛黄的油脂在锅底融化,散发出属于荤油的肉香。

油锅烧得热热的,下蒜片和干辣椒爆香,等呛口的辣椒香味散发出来时倒入牛肝菌片,就着大火翻炒。

十几分钟以后炒到牛肝菌变色,倒上酱油和盐翻炒几下就可以出锅了。

别扒拉那堆松果了,把火堆按按进屋吃饭。白桂芳将爆炒牛肝菌往搪瓷大碗里一盛,吆喝着开饭。

白询将柴火堆捅灭,在裤子上擦了一下手,拍拍程惟的肩膀说:走了,先洗手吃饭,不用收拾了,就撂在这吃了饭再继续干。

嗯。

程惟原本还打算将砸开的松果拢

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